وصفات المأكولات البحرية سهلة للمبتدئين
إذا كنت قد بدأت للتو في تناول المأكولات البحرية ، فهناك الكثير من الوصفات السهلة التي يمكنك تجربتها. أحد أسهل وألذ الخيارات هو تاكو السمك البسيط. كل ما تحتاجه هو بعض السمك المطبوخ والتورتيلا والطبقة المفضلة لديك. يمكنك أيضًا إعداد طبق سمك السلمون اللذيذ الذي من المؤكد أنه سيحقق نجاحًا كبيرًا. ببساطة تبلي بعض شرائح السلمون بالملح والفلفل ، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا. قدميها مع بعض البطاطس المحمصة أو الخضار المطبوخة على البخار أو حتى سلطة لذيذة للحصول على وجبة سهلة ولكن لذيذة.
خيار آخر رائع هو الروبيان scampi - ببساطة اقلي الثوم والروبيان والزبدة والنبيذ الأبيض في مقلاة لتناول عشاء لذيذ. وإذا كنت تشعر بالمغامرة ، فيمكنك دائمًا محاولة صنع كعك السلطعون الخاص بك.
وصفات المأكولات البحرية الموسمية
واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع بالمأكولات البحرية الموسمية هي دمجها في وجبات العشاء الخاصة بك. استفد من المكونات المحلية وقم بإعداد أطباق من المؤكد أنها ستثير إعجابك. في الصيف ، جرب ceviche الخفيف والمنعش مع المانجو أو وعاء السلمون السهل. في الخريف ، اصنع يخنة سمك مريحة أو الباييلا القلبية. خلال أشهر الشتاء ، اخفقي حساء الكركند الكريمي أو بعض الروبيان المقلي المقرمش. وعندما يبدأ الربيع ، قم بإعداد بعض كعك السلطعون الكلاسيكي أو سندويشات التاكو بالسمك المشوي.
بغض النظر عن الموسم الذي تعيش فيه ، هناك دائمًا شيء لذيذ لتحضيره من المأكولات البحرية!