الأنواع الشعبية من حلويات الفاكهة
يعد الإسكافيون أحد أشهر أنواع حلوى الفاكهة. يعتبر الإسكافيون علاجًا سهل التحضير ويمكن صنعه بأي نوع من الفاكهة ، من التفاح إلى الخوخ إلى التوت. عادة ما تكون الطبقة العلوية عبارة عن خليط من الدقيق والزبدة والسكر مما يخلق قوامًا مقرمشًا يتناغم تمامًا مع الفاكهة الطرية تحته.
فطائر الفاكهة هي أيضًا خيار حلوى كلاسيكي ويمكن حشوها بالفواكه المفضلة لديك للحصول على مزيج لذيذ. تتشابه الفتات مع الإسكافيون ولكن بدلاً من أن يكون لها طبقة علوية مقرمشة ، فإنها تحتوي على طبقة من الشوفان تجعلها أكثر راحة. أخيرًا ، تُعد حلوى التافلز خيارًا أنيقًا للحلوى. تتكون هذه الحلويات ذات الطبقات من طبقات من الكيك أو البسكويت ممزوجة بالكريمة والفواكه الموسمية - إنها الطريقة المثالية لإثارة إعجاب ضيوفك!
نصائح لعمل حلوى الفاكهة
عندما يتعلق الأمر بصنع حلوى الفاكهة ، فهناك بعض النصائح والحيل التي يمكن أن تساعد في تسهيل العملية. بالنسبة للمبتدئين ، استخدم الفاكهة الناضجة كلما أمكن ذلك. تحتوي الفاكهة الناضجة على نكهة أكثر وستمنح الحلوى قوامًا وقوامًا أفضل. إذا كنت تستخدم فاكهة مجمدة ، فتأكد من إذابتها قبل استخدامها في وصفتك. بالإضافة إلى ذلك ، حاول إضافة التوابل مثل القرفة أو جوزة الطيب لإخراج النكهات الطبيعية للفاكهة. أخيرًا ، عند الخبز بالفواكه مثل التفاح أو الكمثرى ، تأكد من إضافة القليل من عصير الليمون لمنعها من التحول إلى اللون البني.
باتباع هذه النصائح ، يمكنك صنع حلويات فواكه لذيذة ومغذية من المؤكد أنها سترضي عائلتك وأصدقائك!
