أنواع الكعك - كعك الطبقات ، كعك البوندت ، والكب كيك
كعكات الطبقات هي حلوى كلاسيكية تأتي بأشكال وأحجام مختلفة. اعتمادًا على الوصفة ، يمكن ملؤها بالصقيع والفواكه والكريمات. تصنع الكعك ذو الطبقات أيضًا قطعًا مركزية جميلة في أي مناسبة. تعد كعكات Bundt أكثر مرحًا وغرابة من طبقات الكعك وغالبًا ما تحتوي على تصميمات معقدة. يتم صنعها عادةً بمزيج كعكة واحد ولكن يمكن حشوها بحشوات لذيذة مثل رقائق الشوكولاتة أو المربى لمنحها المزيد من النكهة.
الكب كيك هو خيار شائع لحفلات أعياد الميلاد أو المناسبات الخاصة الأخرى. تأتي في جميع أنواع النكهات ، من البسكويت والقشدة إلى ريد فيلفيت أو زبدة الفول السوداني. تقدم الكب كيك أيضًا هدايا ممتازة لأنها مقسمة بشكل فردي بحيث يحصل كل شخص على القليل من المكافأة!
نصائح لعمل حلويات الكيك اللذيذة
قد يكون صنع حلويات الكيك اللذيذة أمرًا مخيفًا ، لكن لا يجب أن يكون كذلك! مع بعض النصائح البسيطة ، يمكنك صنع كعكة مثالية ستثير إعجابك بكل تأكيد. أولاً ، تأكد من قياس مكوناتك بدقة واستخدام الحجم المناسب للوصفة. سيساعد ذلك على ضمان أن كعكتك ستظهر بشكل صحيح. ثانيًا ، خذ وقتك أثناء خلط الخليط ؛ لا تتعجل. إذا كانت الوصفة تتطلب زبدة ذائبة ، فتأكد من تبريدها تمامًا قبل إضافتها إلى الخليط.
أخيرًا ، استخدم مقياس حرارة الفرن إذا أمكن لضمان خبز الكعكة في درجة الحرارة الصحيحة. مع وضع هذه النصائح في الاعتبار ، ستتمكن من صنع كعكات لذيذة في كل مرة!
