أصبحت وجبات الوعاء شائعة بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، لسبب وجيه. هذه الوجبات سهلة التحضير ومغذية ومتعددة الاستخدامات. سواء كنت في حالة مزاجية لتناول وعاء ساخن من الحساء أو سلطة مقرمشة ، فهذه الأطباق مثالية لعشاء سريع وصحي. في هذا الدليل ، سوف نلقي نظرة متعمقة على كيفية صنع حساء لذيذ ومغذي وسلطانيات. اذا هيا بنا نبدأ!
فهم وجبات الوعاء
وجبات الوعاء ، والمعروفة أيضًا باسم "وعاء الطعام" ، هي أسلوب للطهي وتقديم الطعام في وعاء. تشتهر هذه الوجبات بكونها سهلة التحضير ومغذية ومتعددة الاستخدامات. تتكون وجبات الوعاء عادةً من قاعدة (مثل الحبوب أو الخضر) ، وبروتين (مثل الدجاج أو التوفو) ، وطبقة مختلفة (مثل الخضار والمكسرات والصلصات). يكمن السر في صنع وجبة ذات وعاء دائري جيدًا في تحقيق التوازن بين النكهات والقوام المختلفة.
تقدم وجبات الوعاء العديد من الفوائد الصحية ، مثل توفير وجبة متوازنة ومغذية في طبق واحد. كما أنها طريقة ممتازة لدمج مجموعة متنوعة من المكونات في نظامك الغذائي ، بما في ذلك الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات. بالإضافة إلى ذلك ، تعد وجبات الوعاء طريقة سهلة للتحكم في أحجام الحصص والحد من المكونات غير الصحية ، مثل الكميات الزائدة من السكر أو الدهون.
وصفات وعاء الحساء
أطباق الحساء هي وجبة لذيذة ودافئة مثالية ليالي الشتاء الباردة. لصنع وعاء شوربة بسيط ، كل ما تحتاجه هو قاعدة (مثل المرق أو المرق أو الكريمة) ، وبروتين (مثل الدجاج أو اللحم البقري أو التوفو) والعديد من الخضار (مثل الجزر والبطاطس والكرفس). لإضافة نكهة إضافية ، ضع في اعتبارك إضافة الأعشاب والتوابل ، مثل الزعتر أو إكليل الجبل.
فيما يلي وصفة بسيطة لوعاء حساء الدجاج اللذيذ والمغذي:
مكونات:
- 4 أكواب مرق دجاج
- 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 2 كوب جزر مفروم
- 2 كوب بطاطس مقطعة
- 1 كوب كرفس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات:
- في قدر كبير ، سخني مرق الدجاج على نار متوسطة.
- أضيفي الدجاج والجزر والبطاطس والكرفس إلى القدر.
- أضيفي الزعتر المجفف والملح والفلفل.
- يُطهى الحساء لمدة 20-30 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج ويصبح الخضار طريًا.
- قدم الحساء في أطباق واستمتع!
وصفات سلطة السلطانية
تعتبر أطباق السلطة وجبة خفيفة ومنعشة ومثالية لأيام الصيف الحارة. لصنع وعاء سلطة بسيط ، كل ما تحتاجه هو قاعدة (مثل الخضر أو الحبوب أو النودلز) ، وبروتين (مثل الدجاج أو اللحم البقري أو التوفو) وطبقة مختلفة (مثل الخضار والمكسرات والفواكه). لإضافة نكهة إضافية ، ضع في اعتبارك إضافة صلصة أو صلصة ، مثل خل البلسميك أو صلصة الأفوكادو. إليك وصفة بسيطة لوعاء سلطة دجاج لذيذ ومغذي:
مكونات:
- 4 أكواب من الخضر المشكلة
- 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومطبوخة ومقطعة إلى شرائح
- 1 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
- 1 أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
- 1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة
- ربع كوب لوز محمص
- 1/4 كوب خل البلسميك
تعليمات:
- في وعاء كبير ، اخلطي الخضار المشكلة مع الطماطم الكرزية والأفوكادو وجبنة الفيتا واللوز.
- أضيفي شرائح الدجاج إلى الوعاء واخلطيهم حتى يمتزجوا.
- رشي صلصة الخل البلسمي على السلطة وقلبيها حتى تتغطى.
- قدم السلطة في أطباق واستمتع!
خاتمة
أطباق الحساء والسلطة هي وجبة لذيذة ومغذية يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة. باتباع النصائح والوصفات الموضحة في هذا الدليل ، يمكنك إنشاء وصفات طعام لذيذة وصحية لإرضاء جوعك وتغذية جسمك. فلماذا تنتظر؟ جرب صنع شوربة أو صحن سلطة الليلة واستمتع بوجبة لذيذة وصحية!
